Na jubilarnom 70. izdanju sajma Expovina na ciriškom Bürkliplatzu, gde je posetiocima dostupno čak 4.700 vina, pažnju publike i novinara privukla su otkrića sa Balkana – pre svega Srbija, zatim Rumunija i Luksemburg. U potrazi za „neotkrivenim“ sortama (autochthone Rebsorten), ekipa Tages-Anzeiger-a svesno je zaobišla uobičajene klasike kako bi proverila šta nude manje poznate vinske mape.
Srpski trio: Probus, Tamjanika, Prokupac
Na brodu MS Säntis, na štandu Mojevino, novinar beleži da „… gibt es serbischen Wein … Probus, Tamjanika, Prokupac.“ Posebno je pohvaljen pjenušac rađen klasičnom (šampanjskom) metodom, za koji autor navodi da bi ga „vredno bilo i naručiti“. Kao kuriozitet izdvaja se etiketa odležavana osam meseci u Jadranu, uz objašnjenje s lica mesta: „Das Wasser beeinflusse den Reifeprozess positiv.“ Cena ove ekskluzive iznosi 130 CHF po boci. Deo ponude, kako navodi tekst, može se probati i u bistrou u Cirišu (Oerlikon).
Reportaža prenosi i atmosferu na štandu – uz čašu, pala je i kratka jezička lekcija: „Živeli“, čime je dodat još jedan most prema publici na sajmu.
Rumunija i Luksemburg: zanimljivo, ali Srbija prednjači po utisku
U osvrtu na Rumuniju, Tages-Anzeiger beleži autohtone sorte Frâncușă i Grasă de Cotnari, ocenjene kao solidne, ali nenametljive. Luksemburg je prijatno iznenadio Bubi’s Crémant (100% gewürztraminer) s prepoznatljivim muškatnim notama. Ipak, kada je reč o „trouvailles“ – pravim malim otkrićima – segment o Srbiji nosi najizraženiji entuzijazam: od autohtonih mirnih vina, preko klasično spravljenih pjenušaca, do inovativne ideje podvodnog odležavanja.
„Više se guta nego pljuje“, ali sve ostaje civilizovano
Novinar primećuje da je na brodovima malo pljuvaonica – na Expovini se, piše on, više „guta nego pljuje“ – ali uprkos tome atmosfera ostaje civilizovana, bez incidenata. Ovogodišnja novina je i štand sa bezalkoholnim vinima na FS Schwan: kompanija Amesco kupuje gotova vina i dealkoholizuje ih; Cuvée Blanc (u saradnji s Jürgom Obrechtom) po utisku autora najviše podseća na vino među sličnim proizvodima.
Kada i gde
Expovina, Bürkliplatz, Cirih
Otvoreno: svakog dana od 14:00 (nedeljom od 12:00)
Traje do 13. novembra 2025.
Izvor: Tages-Anzeiger, „Prokupac statt Merlot: Unsere erfolgreiche Suche nach unbekannten Traubensorten“, autor Mathias Möller, 07.11.2025.